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近年来，美国高中留学低龄化趋势日渐明显，为让孩子尽快适应海外生活，很多家长都愿意让孩子住在寄宿家庭里，但当不同文 化背景的两方处于同一个屋檐下时，不可避免地会发生一些摩擦， 那么何老师继续为大家详细介绍怎样处理寄宿家庭文化差异问题 。
一、饮食方面 美国午餐多以冷食为主在中国，有“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的饮食习惯，而且食物总要先加热再吃，一顿标准的中餐包括汤、 蔬菜、淀粉及碳水 化合物和肉。可在美国，常见的午餐以冷食为主，如麦片、沙拉、三明治等，晚餐才是一-天中最重要的。 因此，学生抱怨饮食不适，主要是因为冷食易让他们觉得在受罚，或认为寄宿家庭对他们不够关心。事实上，寄宿家庭提供冷食并非对留学生不在乎，这是他 们的饮食习惯。
二、提前告知外出计划，中国学生习惯借助高密度的公共交通，而美国同龄人主要是私家车。中国留学生应主动适应以私家车为中心的生活和交通方式。有时候，中国学生不善于提前告知甚至会忘记告诉寄宿家庭何时用车，这常常使双方都很尴尬。事实上，寄宿家庭是愿意为学生安排的，只是美国人更习惯被提前告知。
何老师建议: 学生们不妨借品尝典型美国食物的机会，体验一下真正的美国生活方式。 同时，鼓励学生尝试偶尔主动为美国的爸爸妈妈下厨烹饪，这是教寄宿家庭认识中 国文化的绝佳方式，还可邀请寄宿家庭成员一起加入， 变成项集体活动，增进彼此间的感情。 在中国，人们说话讲究尊重和委婉，心领神会是交流的最高境界，但美国人更喜欢礼貌、直接地发表不同意见。所以，当发生冲突时， 学生们担心公开讨论会 让住家难堪，无法保持平和关系，导致他们想更换住家。这会让住家非常沮丧，因为他们不知道问题出在哪里。
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何青
