复活节假期来了，土澳将迎来非常难得的4天假。我们在澳洲读书的童鞋们，在这4天假期(星期五到下星期一)，你们有什么打算呢?你们先好好想想，不过有些传统和风俗，你们是需要知道的。

复活节本来是纪念耶稣被钉死十字架3天后复活的事迹，被基督徒认为象征重生和希望。不过随着时间的演变，产生了很多民间风俗，例如复活蛋，复活兔。在土澳，也产生其独特的风俗。

一"包"在手万事无忧
在耶稣受难日当天，人们都有吃面包的传统，要吃要吃”十字包”。十字包是一种添加了香料的甜味面包，里面含有黑加仑子或葡萄干，面包表面上有一个十字符号。故此顾名思义了。在澳洲，十字包一般早在新年或圣诞节之后就开始在超市和面包房出售。

关于十字面包的神奇功效，坊间早有传闻。普遍的说法是在耶稣受难日(星期五)当天烘培并供应的面包在接下来那一整年都不会变质。也就说在当天吃一口十字面包，能医百病了。还有一种说法是，当天吃一口十字包，保证下一年友情永固。反正是十字面就是遇病治病，遇灾挡灾，万事万灵。信不信由你，图个安心就好了！

这天只吃海鲜
在耶稣受难日当天Goo Friay。基督徒们都不能吃红肉，这也影响了一般的民众。他们在当天改吃海鲜或其他海鲜。澳洲的鱼市场都会在当天提供很多海鲜选择。例如悉尼鱼市场在这一天为顾客购买海鲜提供很多便利，例如进货大量新鲜海鲜，或延长营业时间等。

很多餐厅在当天也准备很多海鲜大餐可供选择。

送礼就送巧克力
在复活节假期，亲朋好友之间通常会将巧克力作为礼品交换。而让小朋友非常雀跃的复活节彩蛋，里面也是装有各式的巧克力。所以在这个时候，很多的巧克力店或零食店都会大排长龙。甚至还出现不打烊的巧克力店。但话说澳洲人最爱的巧克力当然是自家的Haigh’s Chocolate。

自1915年，Alfre E.Haigh在阿德莱德开办了一家小甜品店，发展成为了今天的Haigh’s Chocolate。如今，这个巧克力品牌还是少有仍坚持采购并加工纯可可豆的巧克力零售商。

不过对于一些关注健康的人来说，他们会用现金或是其他礼物代替巧克力。

此兔非彼兔
复活兔目前是复活节的象征之一，其就是在这个节日里为孩子送上礼物的使者。在很多国家复活兔是以野兔的形象出现的。但是在澳洲，兔就没有那么受欢迎了。对于这个国度来说，兔是外来物种，是欧洲人带来的。由于缺乏天敌，造成了在澳洲泛滥生长，危害当地的生态平衡。据说，在澳洲就有100亿只兔呢

为了减少兔子，当地曾经还出动过轰炸机，可惜仍然收效甚微。目前还没有找到有效方法。政府也鼓励群众多吃兔肉，这可能需要跟成都人民交流一下烹煮兔肉的经验了。反正兔肉在澳洲的销路也不大理想。

由于澳洲民众出于对兔子的痛恨，所以在澳洲的复活兔原型是兔耳袋狸Bilbies，而不是真正的兔子。

澳版的复活兔

一起来找蛋
复活节人们常把蛋染成红色，代表耶稣受难时留的鲜血，同时也象征复活后的快乐。当然现在的复活蛋都是彩蛋了，不仅只有红色了。

作为一个亲子游戏，大人们会给孩子讲述复活节彩蛋是兔子生下来的，并把彩蛋藏在花园里，让孩子们玩找彩蛋游戏。

合家欢活动

4天的假期，也是澳洲的秋天。人们会选择出游，或者到海边。即使不外出，在当地也有不少的活动的，一点都不无聊。

例如悉尼皇家复活节嘉年华。这项1823年创办的演出是澳洲最大的年度盛会，每年吸引游人超过90万人次。会场有各式各样充满抑或时尚、抑或乡土气息的表演和比赛，诸如剪羊毛，伐木头，宠物表演之类，令人目不暇接。

复活节期间在全国范围内举办各式各类的音乐节，风格各异却也大受欢迎。

这些户外音乐节会举行好几天，吸引来自全球各地的音乐表演。不但现场气氛强烈热闹，演出结束后还可以露营以尽余兴。

这些音乐流动包括：全国民俗节(National Folk Festival)、拜伦湾布鲁斯节(Byron Bay Bluesfest,)以及四风节(Four Wins Festival)。

我们在澳洲读书的童鞋们就好好享受这个long weeken吧，然后很快就到Anzac Day, 四月不要假期太多了。