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什么是营养学？：营养学是一门研究机体与实物之间的关系，以及食物营养成分在机体内分布，运输，消化，代谢等过程的学科。营养学一般包括膳食营养学，公共营养学，运动营养学，临床营养学，随着社会的发展和人民生活水平的提高，食品营养已经逐渐被人们所重视，营养学也已经成为日常生活中不可或缺的一门重要学科。
近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这个问题，正在起草的的《国民营养条例》规定：所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师。《中国营养发展纲要》和即将实施的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗的要求，规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以从事销售保健品的职业。
营养师薪资每年增长幅度可以达20%以上。营养学毕业生的就业岗位主要集中在营养监督机构、饭店企业内部培训，营养咨询机构等。在澳洲，合格的营养师同样被医院，社区服务机构，诊所和营养研究等领域所青睐。随着人们对健康的重视，营养师已经逐渐成为一种令人尊敬的高薪职业。
目前，我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺，有数据显示：全国现在有营养师不到6000人，而岗位需求至少已达到40万人，权威机构预测，营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。
去澳洲留学读营养师专业与在国内读的区别在哪？就是它—营养师职业认证
想要申请营养师职业认证的首要条件是：所修营养师课程必须是受澳大利亚营养师协会认证的才能直接申请营养师协会资格，也就是，如果你的本科学位或者硕士学位是被DAA认可的，那么你就有资格向他们提出技术评估来获得此项资格。
但是如果你拿的是的海外的学位，大学课程的授课语言不是英语，并且没有在英语为第一语言的国家工作两年以上。那么你除了需要满足英语方面的要求外，还需要通过DAA指定的考试。
在澳洲留学读营养学的好处来了，澳洲大部分学校开设的营养学专业课程，是直接受DAA认可的，免去了单独接受DAA考试的繁琐程序，就能轻松获得申请营养师职业认证的资格。
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刘宇
