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一直以来，新加坡酒店旅游管理专业都是留学的热门专业，随着近年来中新两国旅游业发展，酒店旅游管理专业的人才正日趋成为炙手可热的“抢手货”。新加坡的旅游产业非常发达，以服务和管理闻名于世。今年新加坡平均每月接待世界各国游客超过950万余人次，比去年同期增加11.3%，面对旅游业强劲的发展势头，新加坡酒店业的扩展也势在必行。目前新加坡的酒店业在整个亚洲排名第一，旅游业排名亚洲第三。未来5-10年酒店旅游行业仍然是新、中两地发展最迅猛的行业之一。2010年亚洲最大的两座综合娱乐城在新加坡落成后，将会带来70000个相关的就业岗位，以及其他连带专业的200000个就业岗位。预计每年还将增加3万-4万个相关就业岗位。
另一方面，对中国这样的旅游资源大国来说，旅游业在近几年的发展势头也愈来愈强劲。随着08年奥运会的举办，10年上海世博会的举办以及越来越多的大型国际活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业的人才需求也日益增大，就业前景良好。预计到2017年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内的酒店从业人员也将以高薪阶层为多。酒店管理人员更是在十大中国百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业还将成为上海服务产业的支柱，目前，全球已有17个国际酒店管理集团在上海投资高星级酒店，酒店行业正在不断扩充，对人才的需求自然也要不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才的引进。
我国旅游、酒店业中高层管理者外语水平普遍较差，懂得现代企业经营管理的人不多，拥有海外教育背景的国际型的管理人才更少，高级酒店管理人才将变成“抢手人才”。据估计，世博会期间将有7000万外籍人士进入上海，那些具有接待外籍人士能力的酒店人才更加紧缺。而在新加坡接受过旅游与酒店专业教育和培训的“海归”将会更紧俏。
在新加坡学习酒店管理优势不小，英语的要求比较低，还可以“带薪学习”。实习的津贴将根据新加坡经济状况和入学学校的能力来决定，另外学生在顺利完成专业学习后，还有机会直接在新加坡就业，工作一年后便有机会申请成为永久居民，称谓永久居民三年后，还能申请新加坡公民;另外，如果有想去欧美留学却苦于签证难办的学生而言，学完该专业课程还能直接申请就读欧美大学，相同专业可以学分转移，免去签证的困难，还节省花费。
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文淑梅
