去韩国留学，这些美食一定要去试试！！

在韩国留学，除了学习语言和课程，品尝各种美食是不能错过的一部分！各种口味独特、色香味俱全的韩国美食真是让人回味无穷。在韩国，饮食文化是人们日常生活中不可或缺的重要部分，吃饭可不只是填饱肚子，它更是一种社交活动。

01汤饭类


汤品是韩国日常的餐饮中，不可缺少的一部分，餐前的汤和餐后的汤还会有不同的讲究， 多喝汤对大家的身体也是会有很大的益处的，在韩国汤的种类是非常丰富的。
有猪肉和豆腐的泡菜汤，芝士和火腿的部队汤，猪杂和豆芽的内脏汤，猪骨和白菜的猪骨汤，牛肉和鸡蛋的牛肉汤。

02料理类


炒饭和盖饭在韩国的街头小巷中很常见，会加入各种配料，味道很丰富；拉面和饺子在韩国也很受欢迎，在味道上和国内有差异，拉面中会加入芝士，饺子的烹饪方法很多样。
紫菜包饭应该是大家熟悉的韩式料理了，和寿司有点像，但是韩国风味会更加的浓厚，一般会选择冷掉的米饭和大片紫菜，里面卷入黄瓜条、肉松和其他的配料，再切成小段。
03韩式烤肉


韩式烤肉不仅在韩国，在中国也可以称得上是比较具代表性的韩国料理。不过国内的韩式烤肉店和韩国本土的味道还是有一定区别的。韩式烤肉是将猪肉或牛肉放进由盐、芝麻、大酱、蜂蜜、胡椒粉等做成的酱料里腌制入味后放在铁板上烤，主要有甜味、辛辣味、烟熏味三种。正宗的韩式烤肉吃法是用生菜/苏子叶将蘸满韩式辣酱的烤肉、泡菜、蒜片等材料包起来然后一口吃下去，饱满的咀嚼感令人十分满足。

04韩式炸鸡


当年的一部《来自星星的你》让“炸鸡+啤酒”风靡全亚洲，韩国的炸鸡表皮酥脆内部却肉汁四溢、口味丰富多样实属一绝。韩式炸鸡也分为带骨炸鸡和无骨的순살，你比较喜欢的口味是什么呢？欢迎留言区告诉我哦~

05酱螃蟹


1980年，PRO(普乐)酱蟹创始人徐爱淑董事长，根据祖传秘方在韩国首次实现了深海梭子蟹酱蟹的商品化，并传承至今，是韩国较早将梭子蟹做成的酱蟹商品的店家，并被首尔市指定为"韩国推荐料理餐厅"。PRO(普乐)酱蟹不仅流行于韩国，深受娱乐界、体育界以及各地游客的喜爱，而且其口感美味适合大陆、台湾、香港、日本等地人民的饮食口味，深受当地居民欢迎。普乐酱蟹2013年被香港著名旅游杂志weekly weekend(新假期)选为2013年亚洲必吃食店大奖中韩国的餐厅。

06冷面


冷面可以分成干拌冷面及水冷面两种，干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，但特别在于汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，通常面条都是使用荞麦面，咬起来Q弹有劲！
07石锅拌饭


石锅拌饭是韩国的传统美食，用石锅装着热腾腾的谷米饭，上面铺满了各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱，之后再搭配上鸡蛋与肉片，不油腻且能较大地品尝到食材本身的味道。韩式石锅拌饭通常会先在石锅底部刷上薄薄的一层油然后再烹制米饭。所以吃到锅底会发现有酥脆的锅巴，直击小编的味蕾。另外能接受生拌牛肉的同学也可以尝试一下육회비빔밥，会有别样的风味。

08韩式炸酱面


炸酱面虽然在韩国属于中华料理，但味道和国内炸酱面却完全不同。比起国内炸酱面的咸味，韩式炸酱面更偏向于甜咸口味（甜味占比不小）。面条比国内的炸酱面要粗，口感更加Q弹。韩国人一般都会和糖醋肉（탕수육: 类似国内的锅包肉，不过是长条状）、黄萝卜、腌制洋葱一起吃。他们还会撒上厚厚的辣椒粉来中和味道。

09部队锅


部队锅起源于朝鲜战争时期。当时由于物资短缺，美军基地附近的居民在火腿、午餐肉罐头里加入汤底与辣酱制作出火锅，以解无肉食之苦。现代部队锅在此基础上又加入了辛拉面、芝士、鱼饼、年糕等材料，延续传统的同时又进行了创新。

10辣鸡爪+鸡蛋羹


韩国的辣鸡爪是无骨鸡爪，吃起来很方便。味道嘛，实在是有点辣，不过却很好吃。不太能吃辣的同学在点辣鸡爪的同时可以再来一份鸡蛋羹（계란찜）来中和辣味，绝大多数韩国人都将二者搭配着吃。韩国的계란찜口感十分滑嫩，量大且价格实惠，一定要尝一尝。
在韩国留学，你将有机会深入了解这种独特的饮食文化。韩国留学的时候，除了丰富多样的饮食文化，还有让人心动的街头小吃，各种糖果和甜点等等，一不小心就会陷入韩国美食的诱惑！