


UBC的食品科学硕士(MFS)项目始于2007年,旨在培养学生进入食品业或政府部门工作。每年大约会录取30名左右的学生。作为一个一年制项目,学生不仅能学到食品科学领域的理论基础,更重要的是能获有价值的实践经历。课程选择上,可以根据个人文化背景以及事业发展规划,自由的选择自己想要研读的课程。这个项目比较重视实践,在完成两个学期的课程作业后,学生需要做为期15周的暑期实习,在这个假期里,同学们会在行业前沿或者政府机构里获得实际的工作经验。
申请要求:对于国际生的录取的要求是要雅思6.5分(单科不低于6分);如果是来自中国211的大学,最低分数要求是B,也就是80分。但是由于项目招收的人数少,竞争还是比较激烈的。
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