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奥克兰大学酒店管理专业

郝一平

2023-12-02 14:50:31

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奥克兰大学酒店管理专业

新西兰奥克兰大学是新西兰排名第一的大学，下设的专业比较多，酒店管理专业就是其中之一。奥克兰大学酒店管理专业主要学习现代酒店管理、现代酒店营销、前厅客房服务与管理、会议服务与管理、餐饮服务与管理、酒店管理概论等课程，可以让学生学习到很多关于酒店管理方面的知识与技能。

奥克兰大学酒店管理专业

酒店管理是一个全世界的技能。国际酒店管理硕士主要集中于这一行业的重要领域，赋予了学生取得成功所需要的知识。从酒店专业研究生出发迎合了不断增长的需求。通过该课程的学习，学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系，包括食品酒水服务，住宿服务，以及人力资源管理，策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。

奥克兰大学酒店管理专业主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

新西兰酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围。另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。

奥克兰大学优势

1、专业优势突出，专业开设齐全，并属于新西兰政府直接管辖的公立大学；

2、国内211大学在校学生获得雅思6.5分成绩并且完成大一课程且平均成绩在80%以后，可以直接录取到奥克兰大学等最好的八所新西兰公立大学部分专业，例如文学和商科专业，工程和医学等专业则需要更高的要求；

3、第一批获得中国外交部和驻外使领事馆认可的正规学府；

4、由于其严进，且更加严出的录取及毕业政策，奥克兰大学毕业生的竞争力是其他新西兰大学的学生无法比拟的，本地毕业学生可轻松获得工作，各国留学生归国后的能力也是受到本国雇主的认可；

5、奥克兰大学所提供的课程均以科研为主导，属世界级水平，为国际所认可，因而吸引了来自世界各地的本科生和研究生。几乎所有科系在此地都有课程，或者衔接课程。另外奥大也提供暑期课程，让想提早拿到学分或有必要重修学生能在暑假拿到预期的学分。

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