马来西亚与新加坡在饮食上的差异

众所周知，新加坡和马来西亚虽然属于两个国家，但世界上两者之间的距离都十分靠近，而且只有一桥只差。因此，两国之间的文化都略为相同，尤其是饮食文化最为显著。然而，两国看起来都大同小异，但实际上它们还是存有区别的。那么两者之间的饮食文化究竟存有什么区别呢？

马来西亚SAMBAL多，新加坡咖喱多

我们都知道马来西亚人多数都无辣不欢，没有辣椒的相伴就好像缺少了灵魂。而身为邻国的新加坡同样也是无辣不欢。但两者之间的辣却大相径庭。在马来西亚，食物的辣多为SAMBAL，而在新加坡是咖喱的辣为多。

新加坡辣椒为泡辣椒多

上述我们提到无辣不欢，除了SAMBAL和咖喱，其他的辣椒也有不同。在新加坡享用食物的时候，提供的辣椒大多数为泡辣椒。

而在马来西亚享用食物的时候，虽然也有提供泡辣椒，但是马来西亚却会视食物与什么辣椒相配而提供，因此马来西亚的辣椒如桔子辣椒、蒜米辣椒、红辣椒等。

马来西亚是茶餐室，新加坡是熟食中心

在马来西亚生活的朋友肯定都知道，马来西亚最多的餐厅并不是咖啡厅，而是茶餐室。

而茶餐室的食物拥有许多选择，人们也可以在这里叫上一杯KOPI边喝边吹水。但是在新加坡却没有茶餐室，他们最为人熟知的就是熟食中心，也就是FOOD COURT。

餐具多为餐盘

新加坡的熟食中心居多，而餐具上多为餐盘。因为放在餐盘让顾客能更加方便。而在马来西亚，餐盘极为少见，除非是吃MAMAK档口。在马来西亚享用食物时，多为普通家用的餐具，如：碟子、碗、筷子等。

马来西亚路边摊多，新加坡大排档多

来到马来西亚的游客都必定会尝试路边摊，因为路边摊属于马来西亚的一种文化，而且多数为小吃，且种类也十分多。

但是，路边摊在新加坡却十分罕见，新加坡最为常见的就是大排档。而新加坡的大排档通常都是叫菜吃饭。以上这些都是马来西亚和新加坡饮食之间的区别。即使表面上看起来大同小异，实际上两者却是大有区别。当然，每个国家都有不同的饮食文化及习惯。即使是同一个国家，同样也会因为区域问题产生区别。这是因为人们为了迎合顾客的口味，从而保留食物的传统并且加以创新。