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这一篇的绝大多数内容是去年来韩国做文化交流时的饭菜，一般都比较正宗且具有代表性。价格方面，虽不是自掏腰包，但据我观察，都是韩国普通老百姓会去的餐厅。最贵的人均不超过3万元，毕竟一起去的人也是有大几十个，没法人均都人民币1000元。 韩正餐。这是韩国最正式的饭菜，是古时候朝鲜王们吃的，碟子越多，身份越高。味道方面，还是以清淡为主，大家用眼睛看也能知道是什么味道了。
下图是，釜山海云台前APEC会议会址里拍摄的，当时与会国家元首吃的韩正餐模型。
烤肉类。先来是，我喜欢吃的烤肉汤类，一般出烤肉外，里面会有白菜、粉条、金针菇之类的东西。如前所述，味道偏甜，肉也是甜的，估计是由葱的关系。
作为学生党，吃自助是必不可少的啦，9900元吃遍全场各种肉类。这是我在韩国的精神寄托。图片中不是羊肉，是猪肉。不知道为什么他们要把猪肉切成中国的涮羊肉似的。
拌饭。韩国拌饭最有名的便是韩国全州拌饭，由于韩国吃的实在是不多，吃拌饭是补充维生素的好时候。有如下华丽的拌饭：
也有学生食堂简易的、加了我同学口中喂猪的、没有煮过的不知名蔬菜的拌饭
沙参。炒沙参和辣炒年糕式沙参。据说很补身子，但是吃的嘴里一股土腥味，当时几乎没有人吃到三口以上。
济州岛海鲜汤。在韩国吃海鲜的机会不多，一般的饭店里几乎见不到海鲜的踪影，除非你非要说虾是海鲜。这个汤味道一般，没有什么出奇的地方，跟清水煮火锅差不多，但是海鲜种类多，韩国人又不经常吃海鲜，所以有名。
部队汤，人均5000元左右。是韩国酱汤中的一种，一般里面有方便面、火腿、香肠、酸菜，这锅比较大，便有了年糕、粉条、意面之类的东西，味道酸辣。
韩国冷面。如之前其他答案中所描述的一样，面不好咬断要先拿剪子剪开，胃不好的千万不要尝试，吃下去胃整个是凉的，特别刺激胃壁。明洞，5000元。
参鸡汤。这是韩国的传统饮食，韩国人在夏天三伏，初伏、中伏、末伏这三天都要吃，他们认为以热制热，能够在夏天补充体力，避免中暑等疾病。一般参鸡汤是将肉鸡内脏掏空，放入糯米和人参后，放入红枣、蒜等煮熟便可。大致上是这样的做法，我也是背的大一听力课本上的。不要对一个不会做饭的吃货太苛刻。。。途中是半只鸡，因为当时是在学校附近的小饭店吃的，5000元。明洞附近是整只鸡12000元。
泡菜包肉，人均5000元。这道菜好吃的关键在于泡菜不酸不臭，辣中带甜，肉是五花肉，有嚼劲。这道菜肉到是其次，重点在于吃泡菜，泡菜要是腌不好，这道菜也就不好吃了。
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陈海晶
