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在奥地利,一定有你还不知道的“彩蛋节”

刘志丹
2022-04-18 07:52:37
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在奥地利,一定有你还不知道的“彩蛋节”

奥地利传统复活节习俗

在复活节期间到过萨尔茨堡州的人会发现原始的习俗,比如萨尔茨堡附近普赫(Puch)的棕榈驴游行 。 普赫的棕榈驴历史可以追溯到17世纪。每年的棕枝主日(Palmsonntag),人们都会带着这头100公斤重的驴子,带着用贝壳制成的缰绳和拿着棕榈枝的基督像穿过村庄。


复活节篝火 是一个同样古老的传统,它们至今仍然在照亮萨尔茨堡、施泰尔马克州和克恩顿州部分地区的夜空。在几个星期的时间里,男人们精心建造木塔,有些木塔高达10米。这些木塔在复活节的星期天晚上会被烧毁。复活节之火被看作喜乐的象征。 

在圣周(Karwoche)期间,钟声是沉寂的。据传说,它们会在圣周四(Grünonnerstag)飞往罗马,直到在复活节星期日(Ostersonntag)才会再次响起。

“拿着棘轮的孩子们”(Ratschenbuam)接管了钟声的任务。棘轮是一种木制乐器,转动时会发出响亮的嘎嘎声。孩子们手里转着棘轮,穿过村庄,说着谚语,唱着歌,伴随着棘轮的嘎嘎声。


复活节的彩蛋染 色 是奥地利各地的习俗,起源于12世纪和13世纪。然而在隆高(Lungau),居民们特别擅长做一种特殊的彩蛋装饰:在复活节餐桌上和篮子里,你会发现一种 “山萝卜草染蛋”(Grawirlacheier) 。为了制作它们,将煮熟的鸡蛋放在覆盖有山萝卜草(Grawirlach)、番红花(Kasbleamen)和洋葱皮的亚麻布上,包裹,两端系好,然后放入鸡蛋染料中几分钟。这样,就能在鸡蛋表面上染出精致而独特的图案

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