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加拿大水产养殖专业院校推荐

朱希茜

2022-03-07 10:57:35

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2022年加拿大水产养殖专业院校推荐加拿大水产养殖业就业前景

加拿大英属哥伦比亚维多利亚大学教授史蒂芬·克罗斯博士开发出一种新的水产养殖模式——海洋生态混养系统。目前，该模式已在全球多个地区进行了试验并取得了成功。该海洋生态混养系统利用海水的自然过滤功能来保持养殖场的清洁。同时，鱼类所排出的废弃物可由日本大扇贝吸收，而其他排泄物则可通过糖海带转化为硝酸盐和磷等有机物，从而有助于减轻水产养殖造成的水体污染，保持生态平衡。

加拿大开设水产养殖的大学有纽芬兰纪念大学。纽芬兰纪念大学专业齐全，实力雄厚，教学质量一流，大学现有50多个专业方向的硕士学位，20多个专业方向的博士学位。

加拿大水产养殖业得到了美国、日本和很多欧洲国家消费者的广泛认可。该行业的不断发展也大力推动了加拿大经济的发展。很多水产养殖的经营场所都位于加拿大农村和沿海地区，当其它资源型产业经历经济下滑时，水产养殖业却创造就业机会，维护当地的经济发展。

水产养殖业的经济机会和就业机会不限于商业生产本身，已经大量扩展到供应和服务行业，以满足水产养殖不断增长的生产需求，包括设备制造，网箱、饲料、渔船、马达等供应品生产以及加工设备制造和包装等。此外，该行业还涵盖大量的科研和服务业，专业技术需求，例如潜水、兽医服务、鱼苗收集、实验室检测、经营和销售、运输以及各领域的研发工作。

值得注意的是，加拿大新不伦瑞克省内75%的工作岗位上，工作者都在40岁以下。仅不列颠•哥伦比亚省估计一共支持了省内的12000多个全职工作岗位。今后的十年里，三文鱼行业将显著增长，并吸引大量投资，充分展示了该行业对加拿大经济的重要程度。

加拿大水产业着眼于食品安全、环境保护和国际竞争，其水产养殖产品必将在加拿大国内外市场上取得更大成功。

国人餐桌上超过九成的食物自国外进口，食物来源有100多个国家，其中食用鱼类的来源国超过60个。国人每年食用5万2000吨鱼类食物，其中约6%，即3200吨由本地养殖生产。

中心负责人指出，我国除了不断扩大食物的进口来源，也在本地养殖和生产主要的食物如绿叶蔬菜、鱼和蛋。但是，新加坡不是农业国家，用来养殖的土地有限，养殖业只能以较小规模经营。尽管如此，在食物供应短缺时，本地食物供应仍能满足一定的需求。

目前，本地养殖的食用鱼多来自位于东北部和西北部的沿海渔场，它们养殖的鱼类有鲈鱼、石斑鱼、鲷鱼等海水鱼和贝类海鲜，也有罗非鱼、鲶鱼、鲤鱼等淡水鱼。农粮兽医局已设下把本地水产养殖量提高至国人食用鱼需求量15%的目标，也就是说，每半公顷渔场须达到每年17吨的产量。

但是，该负责人也表示，新加坡面对土地有限、人力短缺的情况，较少新加坡人想加入水产养殖业，加上渔场容易爆发鱼类疾病等挑战，为了达到产量目标，农粮局正与渔场、教育机构和科研机构合作推动本地水产养殖的研发，并大力提高生产力，吸引和培养更多年轻的新加坡人加入，以应对挑战。

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