意大利留学特色专业：香水方向

帕多瓦大学在成立八百周年之际，启动了一项创新的培训计划，«香水专业：从创造到市场：Professione profumo: alla creazione al mercato»，这是一个以支持香水和化妆品，这一极具活力但高度专业化的行业的高级培训课程。帕多瓦大学经济与商业科学系Marco Fanno与药物科学系和Mavive（一家在该领域运营的公司）合作设计了这一高级培训课程（Corso i Alta Formazione）。该课程的创新点是依据帕多瓦经济和商业科学系、伊西普卡药学系（Institut Supérieur International u Parfum e e la Cosmétique Aromatique Alimentaire）和凡尔赛圣昆廷恩伊夫林大学（University of Versailles Saint-Quentin-En-Yvelines）的化妆品商业和管理专业硕士（Master Business an Management Frangrance an Cosmetics）课程积累的二十年的经验，强调学科的交叉和现代市场营销手段等。

"Professione Profumo"针对的是已经受雇于香水和化妆品行业或渴望进入香水行业的人，在行业内从事新型香水产品的开发与研究。课程涵盖商业管理和科学技术两个主题，有利于学生创业技能的培养。商业管理领域涉及国内和国际香水行业发展趋势，包括香水市场的结构、规模和演变、细分市场、商业模式、数字化与企业沟通，竞争优势分析、分销渠道和电子商务、嗅觉营销技巧、香水销售技巧和销售计划的制定。技术科学领域主要涵盖香水和香水的价值链、产品规划：从原材料到香水的评估、包装、设计、香水之间的差异、嗅觉金字塔、个性化香水、香水的历史和文化、小众特殊香水（Profumo i Nicchia）。实验室活动将在威尼斯莫切尼戈宫服装、织物和香水博物馆提供的实验室中进行。学生还能够接受香水评估员的培训，并了解时至今日成功产品的关键历史性元素。

帕多瓦大学的这个培训课程可以看作意大利在此类优势学科的一个缩影。
这类专业应该能够成为将来留学意大利的一个新的“增长点”，当然选择化妆品科学与技术这类专业化较强的专业也要根据个人能力，从长计议。毕竟专业性非常强，涉及数理化、药学等等。从将来的就业来看，如果能GET到关键技能，会有很好的前景。具体来说，意大利有高度专业化的化妆品企业和性价比极高的产品，开拓中国市场确信无疑。

根据意大利《24小时太阳报》引自意大利化妆品研究中心（Cosmetica Italia）的数据，到2024年，中国化妆品市场的零售额将达到约590亿欧元，这对中国本土的化妆品企业和外国公司（包括意大利公司）来说都是一个巨大的机会。在过去十年，意大利化妆品对华出口额为8900万欧元，十年间增长了34%，尽管疫情对出口造成了不利影响，但2020年的增幅达3%。意大利将中国确定为意大利化妆品出口的重要战略市场之一，越来越多的意大利公司正在朝着这个方向发展。尽管在2020年初受到疫情的冲击，但从4月开始，美容产品和化妆品成为增长最快的行业之一。2020年10月，零售总额同比增长18.3%，超过所有其它类别产品，在接下来的“双十一”化妆品销售实现了32.3%的增长。除了雅诗兰黛、资生堂和欧莱雅等国际巨头外，阿里巴巴的天猫和天猫国际有大约40个意大利品牌，从黛博拉集团到Kiko，再到Ganassini集团、L'Erbolario、Tesori 'Oriente、Gruppo Martelli（Marvis、Proraso）和Acca Kappa。2020年上述电商平台上美容产品的销售额增长了60%（阿里巴巴数据）。

中国的一家咨询公司Hylink指出：随着对优质产品需求的增加，城市化加速，中产阶级的崛起，可支配收入的增长以及社交媒体的影响使中国消费者的消费取向变得越来越复杂。更加关注产品的健康和安全，90%的买家在购买前会进行广泛的市场产品调研，比较各种类型的产品并咨询KOL和皮肤科医生、专家的意见。化妆品专业人才的知识普及将来应该在Marketing中起到关键作用。

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