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小时候,我们总觉得住酒店是一件非常非常开心的事情,为什么呀,这还不简单,住酒店就意味着出来旅游了,出来嗨皮了,是不是很开心呢,特别是当你住五星级酒店的时候,真的是舒服到爆炸,说的我都想出去旅游了,今天姚老师就来给大家介绍一下酒店经营学系这个专业
学科概要
旅行时必须使用宾馆。‘酒店’是旅行中休息、吃饭、睡觉的空间,作为综合的休息空间,在旅行中占据了重要的部分。酒店经营专业不仅满足酒店等住宿设施的顾客和游客的多种需求,还学习提高服务质量的酒店经营全局。毕业后可以成为发展未来旅游业和酒店产业的专业酒店管理人员。
学科特性
毕业后,成为饭店服务员和经理,重要的是实际经验。酒店经营专业还与当地酒店联系进行现场亲切型体验课程。随着休闲的重要性不断提高,各种旅游产业也会随之增加,酒店产业也会随之发展,因此学科前景比较乐观。
兴趣和专长
对旅行和旅游感兴趣,对多种生活和文化感兴趣,对人直接和服务感兴趣,选择宾馆经营专业将是很好的选择。另外,如果有足够的细心,不仅能熟练掌握英语、汉语、日语等多种外语,还能适当调整客房、宴会厅等的服务,那么酒店经营专业就很适合你。
在查明旅游现象的概念及体系及发展过程的同时,还培养旅游学研究对象及科学接近方法相关理论和实际及哲学的基本能力。
活动概论(이벤트원론)
对活动的定义,分类等基本理论和企划,演出等业务同时掌握,帮助对活动的整体理解。
宾馆旅游服务论(호텔·관광서비스론)
要使服务的本质得以理解,并系统地理解创造这种服务的服务企业,特别是旅游相关事业的服务经营管理理论,同时提高相关理论的运用能力,提高理论和业务兼备的专业旅游服务经营者的素质。
旅游服务营销论(관광서비스마케팅론)
服务是现代企业经营的中心轴。不能提供顾客满意和感动服务的企业将很难生存。特别是旅游服务对人力服务的依赖度非常高。因此,为了旅游企业的成功营销战略,从实用学问的角度培养旅游服务专家,其目标和方向是必须的。
酒店餐饮管理理论(호텔식음료관리론)
除了对酒店等快餐事业的理解之外,为了成功经营快餐业,将重点介绍必要的菜单经营、人事官、营销、财务、食材管理、餐厅特许经营等。培养和培养可以对国内外餐饮、餐饮产业发展做出贡献的专业人才,培养出在外就餐产业所必需的经营管理知识,同时通过现场实习培养出具备目前业所必需的专门技术的优秀人才。
此专业开设院校
(只陈列部分,排名不分先后)庆熙大学,世宗大学,新罗大学,汉南大学,水原大学,光州大学,加图立关东大学。
以上就是姚老师今天分享,有什么疑问请留言哦!
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