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都柏林大学﹙university college ublin，简称uc﹚ 拥有全爱尔兰唯一一个专门为农业与食物科学成立的学院——school of agriculture an foo science﹙以下简称农学院﹚，并在2018年qs排名中，跻身世界top100!
uc农学院的课程，跨越了食物从生长到餐桌的全过程！在爱尔兰，没有哪个学校的学院可以提供如此之多的农业相关课程和研究!更重要的是，uc的农学院与知名学校开展了交换学习的项目，如美国普渡大学，康奈尔大学，密歇根大学等，同时也一直与中国农业科学院保持着良好的合作关系。
该学院的师资力量同样不容小觑，有五十多名学术人员以及教授从事教学研究工作，为农业与食品行业提供了多层次的服务。
除了超多农业相关的专业课程，还有一个专门的农场供同学们学习研究!这个农场就是lyons research farm。它覆盖了220公顷，相当于308个足球场那么大!支持牛、羊、马、牛、农作物以及乳制品相关的教学与研究，是农业与食品科学学院的重要资源。
从uc农学院毕业的学生也是十分优秀哦!根据hea发布的就业报告，uc农学院毕业生在就业市场十分热门，就业范围也是十分的广阔了！此外，有23.8%农学院本科毕业生成功升学，修读研究生学位。
前面已经提到，uc农学院的课程覆盖了食物从生长到上餐桌的全过程，开设有以下课程，只是部分哦：
【uc农学院本科生课程】
agricultural science 农业科学
animal science 动物科学
horticulture, lanscape & sportsturf management ﹙园艺及运动场地管理﹚
agri-environmental sciences﹙农业环境科学﹚
human nutrition﹙人体营养﹚
foo science ﹙食品科学﹚
【uc农学院研究生课程】
environmental resource management﹙环境资源管理﹚
foo business strategy ﹙食品商业策略﹚
foo, nutrition an health ﹙食品，营养与健康﹚
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宋一苇
