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吃个饭有什么好讲究的呢？当你作为英国的留学生踏上大不列颠的国土，你会感觉到不由自主的 “守规矩”，不是“寄人篱下”的拘束感，而是被这个国家绅士淑女的传统气氛感动。在英国正式的晚餐是怎么样的呢？怎么样才是得体的table Manner ? 这也是留学生的必须课题。
预约制
在英国再去餐厅吃饭前都需要预约，具体是就餐的人数以及时间，临时到达可能比较难定位。
部分菜式只有预约才能吃得到哦。
关于穿着
这里说的餐厅不是国内的肯德基或是麦当劳。也不是路边的 FISH AND CHIPS 。正式的餐厅似乎前规则就是要尽量衣着整齐。尤其是晚餐阶段你会发现英国人们无论是相约好友或是家人去餐厅吃饭都是穿着正装仿佛之后要参加什么派对似得。你绝对不会看到穿着牛仔短裤和拖鞋的英国人在晚餐时进入饭店。
怎样点餐
在英国餐厅里，肯定不能高声大喊 “服务员，点菜“。可以对距离近的服务员举手示意可以点菜。那么点餐的顺序可以是Starter 前菜 — Maincourse 主菜和 essert 甜点。 饮料另外点。很多餐厅也有当天专门的套餐，很简单，一般两人餐的已经搭配好固定的菜色，如需添加可以另外点。真正的英国菜可能就是在街头都可以随意吃到的鱼和薯条。分布在英国的额其他餐厅也很有名。包括法国餐，印度餐，中餐等。菜单上的菜名很容易打击到你的英文，看半天不知道是什么。不要着急，菜名后面往往表明了具体的食材。比如 “Surf ‘n’ Turf (Fillet 300g & grille half lobster with garlic butter) 那么你就知道这道菜里面其实就是一道虾子做的菜。
实在不行可以叫服务员推荐特色菜来参考。这样就不至于无从下手了。
小费
小费是欧美国家服务行业内对工作人员的而一种肯定。如果你对服务不满意，完全可以不给小费。很多餐厅的价钱里面已经包含了小费的，比如酒水。如果你对服务满意，那么消费的数额完全根据个人决定了，少则 2-3 磅，多则几十磅都是有的。
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王洁
