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从吃上开始省钱

金加玮
2018-06-05 06:08:44
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学费、住宿费、交通费、书费、衣服...英国留学费用涵盖了生活的方方面面,管理预算也是不少同学十分头疼的问题。中国有句古话叫“民以食为天”,有没有吃得好的同时也节省了英国留学费用的方法呢?

伯明翰城市大学营养与应用生理学教授梅尔•魏斐德谈到,“如果学生要有良好的学业表现,他们需要养活这些脑细胞。这意味着真正的食物——水果,蔬菜,全麦碳水化合物和一些蛋白质。”

同时梅尔教授总结了 14 条暴强的英国留学费用饮食节省又可以吃得很好的攻略:

  1. 不要太过注重品牌:在英国有很多以低价提供好食物的超市,很有可能你的大学或学院附近便有一个。

  2. 重新考虑购物的时间:在超市关门前一小时,尤其是在公共假期前,商品的价格 ( 例如肉类、鱼类、水果和蔬菜 ) 很有可能下降。超市通常设有你可以找到打折食物的 “ 减价专区 ” 。将减价专区作为你的第一站,但在吃之前想想 —— 确保你在有效期前享用食物,不然你可能会生病。

  3. 制定详细的饮食计划:提前做出一周的菜单计划,然后填写购物单,这种做法对浪费现象的效果是十分明显的。

  4. 不要在饥饿的时候购物,这会大大的降低你的理性,造成冲动消费

  5. 发挥创意:一旦这成为你日常生活的一部分,你应该觉得实施餐食计划并非难事 —— 但如果在周末食物柜很快就要见底,将不去购物而马上做些好吃的作为一项挑战。你还可以和你的室友比赛,看谁能以最少的配料做出最好的菜肴 !

  6. 延长做饭时间:将做饭变成一项重要的事情而不是仅仅为了填饱肚子

  7. 买或借一本学生菜谱:学生菜谱旨在帮助你省钱,并且避免一周都吃相同东西的枯燥无味,因此它是启发灵感的重要来源。找找便宜的二手书或和你的室友一起分担成本。

  8. 寻找替代品:做饭时添加更多的蔬菜,豆类等,能够起到一定的替代肉类的效果。

  9. 少煮多餐:当你做饭时,尤其如果你做的是 “ 一锅大杂烩 ”( 在同一个锅或盘里烹饪整道菜 —— 这是方便快捷的烹饪方法。阅读英国广播公司的一锅大杂烩食谱。 ) ,做比你所需更多的份量。将份量加倍并在将食物分成几份后放入冰箱冷冻室。这样,在饿的时候你总可以加热东西填饱肚子 —— 你也不太可能叫外卖了。

  10. 巧用慢炖锅:慢炖锅的魅力在于将便宜的食材,如牛尾牛排等烹饪成绝佳美味,并且可以在同学们去上课或者外出的时候同时进行,这样回家就可以吃到了 !

  11. 对待剩菜要有创意:大多数人将他们本可以再吃的食物扔掉 —— 这就白白将钱浪费。想想你可以如何再次使用剩菜做新菜 ( 请见攻略五 !) ,而且留意使用期限,避免浪费食物 ( 还有避免食物中毒 ) 。

 12. 带饭上课:这可能有点棘手。建议是在前一晚做 —— 自己做三文治可以省下很多钱,这是值得的。更妙的是,带上你自己的冷饮 ( 在可重复使用的瓶子里装水或果汁 ) ,或一壶茶或咖啡。在英国,每人日均喝三杯茶,如果你在食堂或自助食堂购买,一年需要花 1 千英镑以上 !

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