在线咨询
免费评估
费用计算
微信扫码体验
电话咨询
分公司电话
400-010-8000
免费咨询电话
400-010-8000
到店咨询
金吉列留学北京总部2
北京市朝阳区建国门外大街8号楼IFC国际财源中心B座15层
010-56836688
0
0
CAA 库林那美食艺术管理大学（以下简称CAA库林那）主厨Yann Muriset从小就对制作甜点充满兴趣，成为一名 甜点教师一直是他梦想的一部分。
而除了在我们的 CAA布夫雷校区的教学时间外，Yann还去世界各地教授制作巧克力的工艺。
01 你是如何成为一个甜点师傅？
从小我就想做厨师，从15 岁起 我就开始当学徒了。我一直有教学的愿望，而现在，25 年后，我找到了在 CAA 库林那教学 的机会，并且在世界各地举办讲习班。
02 为何CAA是学习制作巧克力和甜点的最佳选择？
其中一个原因是 CAA库林那 的课程涉及面广泛。我们教授从厨房工作到商业和经济方面的专业知识等所有的课程。
而另一个优势是我们在这个行业拥有的人脉关系为我们的学生提供了丰富的实习机会。我们帮助学生进入了世界上最好的学校！
03 你的教学方法是什么?
尽我所能成为这个行业的榜样是我的目标。我推动学生发展自己的潜能、鼓励他们不要害怕犯错、采取严格有纪律的做法。我相信，为了让学生在这个行业取得成功，你必须有动力和激情，最重要的是，要对你所做的事情持有耐心。
04 你为什么选择教授制作甜点作为职业？
我选择教授糕点是因为它能给人们带来快乐。因为这个职业，我可以向全世界分享我对这个行业的热情。
05 你最喜欢的点心是什么？
我真的很喜欢 Patrick Rogers 制作的果仁糖。他是整个巧克力行业的潮流标杆，大家可以多关注他的作品。
北京站
客服专线： 400-010-8000
服务专线： 400-010-8000
北京分公司：北京市朝阳区 建国门外大街永安东里甲3号院B座
友情链接 · 加拿大留学 | 新西兰留学 | 日本留学 | 欧洲留学 | 澳大利亚留学 | 美国留学 | 英国留学 | 韩国留学
©2024金吉列出国留学咨询服务有限公司 版权所有 ｜ 京ICP备05010035号 ｜ 京公网安备11010502038474号 ｜ 出版物经营许可：新出发京零字第朝190057号
信息提交成功！稍后将有专人与您联系。
留学官方微信
留学官方微博
武聪伟
