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加拿大是一个移民国家，所以拥有丰富多采的饮食文化。日常饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅，喜食沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。
加拿大人的一日三餐
【早餐】
比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等
【午餐】
带饭或快餐解决，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果
【晚餐】
正餐，较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等
【上/下午茶】
上午10点和下午3点用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等
留学生的选择
【快餐】
快餐种类繁多，常见的有热狗、披萨、汉堡薯条、中餐盒饭等，一般花5加元便可吃饱。肯德基、麦当劳在购物中心和商业区比比皆是，中餐盒饭和披萨还提供外卖服务，但要根据路程支付服务费。
【中西餐馆】
加拿大大中城市有很多中餐馆，以粤菜居多，近年也涌现不少四川、潮州和山东风味餐馆。一般来说中餐馆菜肴味美量多，但服务一般；西餐馆正相反，西餐一份全餐只有三道菜，但服务十分周到。
【自己做饭】
即使漂洋过海去留学，“家乡味”仍是学子心头的最爱。在华人多的城市，学子可以到当地中国超市买到所需的调味品。为了满足自己的胃，不少学子还会带上独具特色的家乡作料。而且自己做饭，不但营养均衡干净健康，还能节省开支。
加拿大饮食礼仪
【不设烟酒】
加拿大请客吃饭都不设烟酒。加拿大有禁烟规定，如发现有人在酒楼、餐馆吸烟，可能会被处以5000加元罚款。对酒也是如此，如阿尔伯塔省规定烈性白酒禁止售卖。饮酒者只能在有酒牌的地方或住宅内喝酒，在这些地方以外饮酒都是违法的。
【不吃热食】
加拿大人喜欢吃冷食。这种冷食不同于我们的凉菜，一般是由主人先将各式菜肴烧好，用器皿盛好，依次摆在厨房的餐桌上，供客人享用。因为菜肴烧得较早，时间一长， 也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会”。
【不排桌宴】
在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿碟子、叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，自己动手选取食物，最后自找地方用餐。因为不排桌席，客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，无拘无束。
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