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浅谈美国酒店管理较瑞士的优势所在

邱艳敏

2018-12-08 11:04:23

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现如今，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。国际人才市场上对酒店管理的专业人才也出现了供不应求的局面。

现如今，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。国际人才市场上对酒店管理的专业人才也出现了供不应求的局面。国内大中小型城市都将旅游业作为重点发展的行业之一，尤其是近来年随着北京奥运会、上海世博会以及其他各类世界级大型展览和会议在中国的举行，中国对旅游、酒店管理及展会展览专业人才的需求也日益增大。酒店管理人才的薪金与社会福利收入也远远高于其他传统行业，同时随着工作经验的丰富工作地位也会稳步上升。因此酒店管理专业将是未来最热门最受欢迎的学习专业之一。

谈到酒店管理，无论了解与否，大多数学生和家长都会第一时间想到瑞士。罗马人最先在瑞士和英国发展温泉浴，这就是酒店的最早雏形。其中最古老的欧洲旅馆——莱斯罗伊斯大酒店（Gran Hotel les Trois Rois）在现在也有着很高的服务水准和国际美誉。诚然，酒店管理确实是瑞士的热门学习专业，这个行业也是瑞士的传统行业。但世界级的高级酒店集团中，很少有瑞士的本土品牌，这是由于瑞士自然资源匮乏，使得服务业成为他们的主要产业。

然而美国作为所有留学生的梦想之国，酒店管理也是含金量最高、教育水平最一流、就业最容易的专业之一。下图为2018年QS酒店与旅游管理专业排名前十：

前十中有三所美国名校位列其中，内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）更是名列第一。我将以UNLV为例，浅谈美国酒店管理专业独特的优势所在：

1、得天独厚的地理优势，UNLV位于内华达州拉斯维加斯，是内华达州最大的城市，是一座以赌博业为中心的旅游、购物、度假的世界知名度假城市，拥有“世界娱乐之都”和“结婚之都”的美称。每年来拉斯维加斯旅游的3890万旅客中，来购物和享受美食的占了大多数，专程来赌博的只占少数。从一个不起眼的破落村庄，到一座巨大的国际城市，拉斯维加斯只用了十年。由此可见旅游酒店管理对当地经济发展做出的巨大贡献。

QS世界专排第9的康奈尔大学位于纽约，第10的佛吉尼亚理工学院位于佛吉尼亚州，是美国最大的进出口贸易海港之一。

2、专业划分细致，旅游与酒店管理所能涉及到的具体方向都有相关专业来满足你。除了酒店管理，还细分为游戏管理、会议展会、PGA高尔夫高级管理以及餐饮管理。

3、世界十大酒店集团有9家在拉斯维加斯设立旗舰店。学生可就近去各个高级酒店实习、参观、调研等，这将是其他任何国家都无法比拟的最先进、最有代表性的实习经历，相应地学生也会在这里进行理论与实践的优化结合，创作出高水平高质量的研究报告。同时也会大大提升自己的领导力、竞争意识、创造力、市场敏锐度以及人格魅力等。

拓展：十大酒店集团

洲际、希尔顿、凯越、万豪、香格里拉、雅高、温德姆、四季、凯宾斯基、卡尔森。

4、强大的校友资源。附近酒店的高层管理人员也极大可能是你的校友，他们势必会为你提供各种帮助，助你的学业和就业一臂之力。

5、假设你还想继续深入学习硕士学位，酒店管理硕士大部分需要最少1年主管级以上工作经验或3年一线员工工作经验，并且非常重视实习。如若你就读于UNLV，完成专业课程学习的同时，你可以轻松完成以上要求，这将使你的硕士申请更具竞争力。

当然，美国幅员辽阔，还有更多旅游与酒店管理业发达的一二线城市中的优秀院校供你选择。如有需要，快来咨询吧~

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