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新加坡有自己的独特的华语文化,并且有很多词语是从马来语演变而来。因此很多食物的名字都跟中国的叫法不同。所以金吉列留学很有必要给大家科普下。
新加坡食物的华语叫法
苏东 Sotong
苏东其实就是鱿鱼,也就是乌贼。
新加坡常见做法:炸苏东、烤苏东、苏东铁板烧。
Po Yee
Po Yee是蒲鱼的福建话,也称魔鬼鱼。
新加坡常见做法:烤叁巴魔鬼鱼
拉拉 lala
拉拉泛指各种壳类海鲜,比如蛤蜊、花甲等。
新加坡常见做法:炒拉拉,拉拉汤
贡贡 Gonggong
贡贡泛指各种海螺类海鲜。
新加坡常见做法:白灼贡贡。
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