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马来西亚是个多元种族的国家，多元化的种族造就了大马许多风味独特的美食。可能久居大马的你，时常可以在餐馆看到各大种族齐聚一堂用餐，各大种族也会向其他种族推荐自己的传统美食，并且一起尝试不同种族的美食，因此很多华人美食都深受马来人的喜爱！今天就来盘点6种各族人都爱的华人食物吧！
一、肉骨茶
肉骨茶是马来西亚的华人著名美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合各种药材煲成的汤底，需要慢火炖煮几小时，虽然中药味比较浓，但是非常美味！我们时常都可以在肉骨茶餐馆内人山人海的，因为不仅华人喜欢吃，大马的其他民族也非常喜爱呢！穆斯林因宗教关系而不能食用这道美食，但是有些清真餐馆也有出售鸡肉肉骨茶、牛肉肉骨茶等，因此巫裔也能尝一尝这肉骨茶的美味哦！
二、炒粿条
炒粿条是马来西亚槟城潮州人的代表美食，它深受大马华人的喜爱，当然其他族同胞也很喜欢吃！这是因为炒出来的粿条非常香非常浓，而且锅气十足，吃了一次真的会停不下来，保证你还想再吃一次！马来人因为喜欢所以干脆把炒粿条研发出更适合自己族群的口味，取名为“Tam Tam 炒粿条”。但是 Tam Tam 炒粿条跟华人的炒粿条的不同点是会比较湿哦，但口感也不很不错哦！
三、云吞面
云吞面是广东华人的特色面食之一，它的面条非常有嚼劲，云吞也非常鲜美！再配上超级美味的叉烧，保证你吃得津津有味！在餐馆内，我们经常可以看到印度大马人和我们一起吃着云吞面。至于穆斯林的朋友，他们食用的清真云吞面，叉烧用鸡丝取代，也十分美味哦！可见云吞面真的非常深受大马人的喜爱呢！
四、福建面
福建面是源于吉隆坡的一种华人传统面食，它以大黄面为主，将粗面条炒成黑色一团，然后再配上超香的猪油渣，以及少许配料，吃起来非常美味，让人回味无穷！也称它为“黑面”或者“大条面”。大马最为闻名的就是吉隆坡福建面和槟城福建面了。福建面虽然看似普通，但是吃起来面条非常丝滑，再加上本身的浓郁的香气，因此吸引了不少印裔朋友的喜爱！
五、豆腐料理
豆腐起源于汉代，是华人传统美食里历史非常悠久的一道美食。在传到了东南亚国家之后，几乎所有豆腐类的料理都非常大马人的欢迎。最受其他民族的应该就是豆腐花、酿豆腐和炸豆腐了，他们将豆腐称为“Tauhu”，在马来排挡里，我们时常都可以看到豆腐的存在。
六、铁板伊面
铁板伊面是道由姜片和蒜末，再加上辣椒干, 鸡肉片、香菇、青菜等食材组成的，可见铁板伊面真的是一道色香味具全的面食，重点是吃了还回味无穷哦！不仅如此，我们时常也可以在马来餐馆看到这道面食在菜单上，看来铁板伊面也深受马来人的喜爱！
由此可见，很多华人食物都深受大马其他民族人民的的喜爱哦！而且他们也从华人身上学到了这些美食，并创造出其它独特的风味，这样的沟通和融合才能促进大马的繁荣与进步！
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