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艺术设计专业
众所周知，法国是艺术之都，也是世界知名的大艺术家向往、生活的不二选择。
不管是纯艺术的美术、油画、雕塑，还是服装设计，平面设计也好，都秉承了近千年的艺术气息和敏锐的时尚前沿。来艺术氛围浓厚的法国学习，能让学生充分发挥自己的天赋，用自己新颖的理解和独特的表达去表现自我、认识世界。
生物医药及医学
欧洲制药业相当发达，法国同样不甘人后。精良的设备和宽敞的实验室在法国大学中比比皆是，严谨的作风、专业性人才的醉心研究使法国生物制药方向上屡屡出新。
法国在生物和纳米技术，数学，物理，医疗卫生等领域取得过巨大成功。法国的生物技术公司的数量在欧洲位列第三，很多研究中心与大学合作或设置于大学中。
奢侈品管理专业
“奢侈品行业”包含的范围非常广泛：从香水、时装、皮具等基础产品到珠宝腕表，再到顶级的跑车、游艇、私人飞机。
法国是奢侈品大国，法国奢侈品管理研究方向已久，教育模式较为成熟。而且法国学校跟大多国际品牌公司有合作，学校会聘请公司的管理层来上课，学生在学校就可以接触到行业的精英人士，无论是对技能还是对人脉都有很大的帮助。
葡萄酒相关专业
葡萄酒工艺学专业需教授葡萄酒生产每一步科学知识，从葡萄园种植到葡萄酒装瓶，葡萄酒的商业化销售和葡萄酒推荐都需涉猎。应用化学葡萄酒工艺研究室主任Richard Marchal强调，“如今，一名葡萄酒酿酒师还需知道如何与市场客户打交道。”除了葡萄酒酿造技术，一名葡萄酒酿酒师需要了解公众的期待，懂得产品的全球市场推广。
将理论与实践相结合是葡萄酒工艺专业文凭的一大优势。学生们需要学习“葡萄种植和酿酒法学”“市场”和“葡萄种植与生产基础”。接着，学生们在实习期间实践理论知识。
一般葡萄酒工艺专业需进行遴选（如兰斯大学每年最多招收25名学生，但每年平均会收到80-110份简历），申请人必须先拥有本科文凭，生物、化学、生物化学或农业专业都比较适合。
数学相关专业
法国在数学领域良好的声誉始于笛卡尔、拉格朗日和帕斯卡尔。法国数学学会（Société mathématique de France）会长Stéphane Seuret表示，“法国的数学教育体系使得许多学生在国际上处于较高水准。”这也解释了为什么拥有法国数学专业文凭在世界各国大学或公司都很抢手，即使中国在这一领域也越来越具有竞争力。
016巴黎高等师范学院（Ecole Normale Superieure）
020巴黎六大Université Pierre et Marie Curie (Paris VI)
银行与金融
提起金融，人们常会将它与经济、货币和银行联系在一起。实际上，金融的内涵非常广泛，涉及到银行，保险，证券市场，国家财政，国际贸易等。
巴黎以其高度发达的银行业、保险业和证券市场，成为欧洲乃至世界最为重要的金融中心之一, 也是一个经济极度发达的地区。
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