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英国留学如何解决吃饭问题

何晓雪

2022-06-16 14:36:20

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餐厅,食堂,还是自己做饭?

确定去英国留学后，同学在被剧烈的新鲜感、幸福感和无言的紧张感、孤独感折磨得吃不下饭、睡不好觉的时候，忽然想起了一个极其严肃的问题：我到了英国吃什么？

记得看过一句法国人取笑英国人的话：喜欢吃的英国人都移民去法国了。潜台词是英国实在没有什么可吃的。肯德基、麦当劳那些油炸食品，吃一两次还行，吃多了可真的受不了。那去了英国以后，到底有什么可吃的？

餐饮文化

在英国学校，尤其是大学在排课表时，很少把午饭时间考虑在内，一节课也许是从上午11时上到下午1时，也许是从中午12时上到下午2时。因此，英国人的午饭也是最简单的。肯德基、汉堡王和鱼条店（炸鱼和薯条）等都是英国人最常光顾的地方，一般几英镑就可以解决问题。在大学区，中午还经常可以看到学生站在街头，津津有味地大啃只需几英镑的三明治或烤土豆。

入乡随俗

有不少同学是寄住在英国人家里，这样既可以练英语又有助于了解英国文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多收费几十英镑甚至更多。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐，周末则包括三餐。

英国人的早餐是最引以为豪的，传统的早餐包括果汁、牛奶、麦片、玉米片、面包、黄油、果酱、香肠、煎鸡蛋、酸奶以及水果等，极为丰盛。不过，现在英国家庭平时也就剩下最基本的几样了。英国人的正餐一般包括荤菜（烤鸡肉或煎牛排）、素菜（煮烂的青豆、胡萝卜或菜花）以及主食（土豆泥或面包）等。入乡随俗，这可能是同学们最快适应英国留学生活的办法。

去英国求学的日子每天都很忙碌。中午的时候，同学们通常是在教室里一边看书一边喂饱自己，在饱食精神食粮的同时满足胃口需求。为了解决午餐，最方便的还是各式各样的三明治。三明治虽然不如馒头、炒菜那么爽口，但是方便实惠。三明治有百变之身。在两片面包之间，有无数种蔬菜、沙拉酱、火腿、鸡蛋等的自由排列组合。西红柿、生菜、黄瓜、蛋黄酱、咸肉、腌牛肉、火腿片、火鸡肉、金枪鱼、奶酪片等可以组合成传统的火腿奶酪三明治、火鸡三明治、金枪鱼三明治以及其他任何你可以自己给它起名字的三明治。

现在很多英国大学的食堂菜品都很丰富,各个国家的菜式都有,有的甚至每天更新.食堂成为留学生不错的选择,方便又省心。最实惠又可口的办法当然还是自己下厨。即经济又可以吃得舒舒服服。很多宿舍都配有厨房锅具,也可以自己买一些烹饪工具自己做饭。

住在学校要好一些。英国的学生公寓通常是几个人共住一套楼房，各有各的卧房，共用厨房、浴室和卫生间。外国学生一般不太做饭，这就给了中国人充裕的时间煎炒烹炸，最后别忘把厨房收拾干净就行了。这里要特别指出的是，英国厨房一般没有抽油烟机，即使有也吸力不大，而火警探测系统却非常敏感，所以做饭时一定要注意通风。否则，等消防员来了让你签字，那可就尴尬了。

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